Bolo Diet de Limão c Iogurte

Olá belíssima do meu coração!!

Que tal um bolo delicioso de limão super leve que leva iogurte na massa??? Eu já fiz e tenho certeza que vocês vão amar!!!!!!

 Bolo Diet de Gelatina de limão com Iogurte

Ingredientes:

• ½ copo de óleo de canola
• 1 copo de iogurte desnatado 
• 1 cx de gelatina diet ou light de limão ( ou outra de sua preferência)
•  xic de açucar culinaria diet
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
• 1 colher (sopa) de amido de milho 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bater no liquidificador, 5 primeiros ingredientes, despeje em um bol, depois misture a farinha, o amido e o fermento e leve para assar.

Cobertura de Limão 

• 1 receita de leite condensado diet
• 1/3 da lata de creme de leite light
• 50 g de chocolate branco diet
• suco e raspas de 1 limão siciliano

Derreta o chocolate branco, misture ao creme de leite, coloque as raspas e o suco de limão e o leite condensado, leve para gelar por uns 15 minutos.

 http://pratosimples.blogspot.com.br/2012/10/bolo-diet-de-gelatina-de-limao-com.html